• 수강생 인터뷰

[중소형호텔 창업 과정 3기]

4개월째 임대만 주고 있다가...

임**님|2016.04.21

 

 

Q. 자기소개를 부탁드립니다.


저는 현재 호텔 임대업을 운영하고 있는 중소형호텔 창업 과정 3기 수료생입니다.
호텔 임대업을 시작하기 전에는 직접 디자인을 하고 생산, 판매하는 의류도매업을 하였고,

그 후 7년간 요식업을 운영한 경험이 있습니다.

업종마다 갖고 있는 특징이 다른데, 그 특징들을 접목시켜 저만의 디자인적인 요소와 서비스로 직접 호텔을 운영할 예정에 있습니다.

 


 

Q. '중소형 호텔 창업 과정' 교육을 수강하게 된 계기가 궁금합니다.


디자인 전공을 살려 본인이 직접 디자인한 호텔을 운영하고 있는 친구를 포함해서 유독 제 주변에 숙박업에 종사하고 있는 분들이

많다 보니 자연스레 숙박업에 관심을 갖게 되었지요.

사업이란 게 부딪히고 넘어지면서 뭐든 열심히 하면 된다는 생각을 가지고 있었기에 젊은 패기 하나로 모텔 매입까지 하게 되었습니다.

하지만 숙박업에 관해 기본적인 정보조차 제대로 알지 못하는 상황에서 적잖은 심적 부담을 느끼고
앞으로 나아갈 방향도 잡지 못하고 있는 상황이라 4개월째 모텔 임대만 주고만 있는 상황이었죠
그러다 야놀자비즈에서 운영하는<호텔업>이란 사이트에 우연히 접속하게 되었고, 그때 '중소형 호텔 창업 과정'이라는 교육을 보게 되었습니다.

​사실 처음 이걸 보자 마자 무릎을 탁 치며 ‘이거다!’라고 소리친 기억이 나네요. (웃음)

​아무것도 모르고 숙박업을 시작하는 시점에서 이 교육이야말로 모텔업에 대한 방향성 제시와 현 상황(수익률, 안정성)등을 확실히 알 수 있는

계기가 될 것이라고 생각해서 망설임 없이 교육을 접수하게 되었습니다.

 


Q. '중소형 호텔 창업 과정' 3기 교육을 통해 가장 도움이 됐던 부분은 무엇일까요?


수업 첫날 온 몸에 닭살이 돋았어요. (웃음) 아마 3기 동기 분들도 저랑 같은 기분이었을 것 같아요.

‘사이다 같다!’라는 표현이 더 정확하겠네요. 제가 교육을 신청한 것에 절대 후회하지 않을 거란 확신이 들었습니다.

​교육 과정 커리큘럼을 보면서 과연 이 내용 모두 전달이 될 수 있을까 싶었지만 금융/ 개발/ 상권/ 계약/ 디자인/ 시공/

​세무/ 운영/ 노무/ 전략/ 서비스/ 광고/ 예약/ 관광객/ 바이럴/ 프로모션/ 견학까지 정말 알차게 교육이 진행되었습니다.

​거기에다 함께 소통할 수 있는 네트워킹 파티까지! 정말 호텔에 관한 이 모든 것을 숨김없이 다 가르쳐 주는 것에 놀랬고요.
어디에서도 들을 수 없었던 명확하고 현실적인 정보가 지금도 다시금 사업하는데 있어 마음의 기둥이 되어줍니다.

​제대로 된 포트폴리오 없이 무작정 모델, 호텔 사업을 시작한 것을 후회했지만, '중소형 호텔 창업 과정'을 수강하지 않았더라면 더 큰 후회를 하지 않았나 싶네요.

 


 

Q. 가장 인상 깊었던 커리큘럼과 강사님을 고른다면?


모든 강의가 저에게는 피와 살이 되는 내용이라 한 명의 강사님을 선택하기 너무 힘이 드네요.(웃음)

그래도 5주간의 시간들을 되돌아보면 이희령 강사님의 '숙박업 고객만족 서비스 노하우’ 교육 시간이 생각이 납니다.

​제가 7년 요식업을 운영하면서 나름 서비스에 자신이 있었고, 앞으로 숙박업을 운영하면서 그 동안 해왔던 대로만 서비스를 제공하면 충분하겠지

라고 생각했는데, 같은 서비스라도 업종마다 고객을 응대하는데 있어서 많은 차이가 난다는 것을 알게 되었습니다.

​호텔을 이용하는 고객들의 동선에 따라 호텔업에 적합하게 맞춰진 서비스 노하우을 전수해주고, 상황 실습을 통해 몸으로 느끼면서

좀 더 현실감 있게 느껴졌던 것 같습니다. 서비스의 정답을 알려주는 것이 아닌 스스로 고객들에게 어떤 서비스를 해야 할지에 대해

고민하고 생각할 수 있는 자리여서 깊은 인상을 받았습니다.

 


 

Q. '중소형 호텔 창업 과정' 수강을 고민하고 있는 예비 수강생들에게 한 마디 부탁 드립니다.


시간의 흐름에 맞추어 숙박업 종사자도 숙박업을 이용하는 소비자도 숙박업을 바라보는 인식이 빠르게 변해가고 있는 것 같습니다.

​새로 숙박업을 준비하시는 분들에게 물론 더 많은 도움이 되겠지만, 기존에 숙박업을 오래 운영해왔던 옛날 방식의 마인드로

매출이 떨어지는걸 보고만 있는 사장님들이라면 정말 필요한 교육이 될 거라고 생각합니다.

​정확히 앞으로 나아갈 뱡향과 현실을 직시 할 수 있는 빅데이터들, 영업전략들에 대한 부분들을 확실히 얻어가실 수 있을 겁니다.

Q. 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

 

나의 호텔은 내가 직접 디자인 하겠다는 욕심으로 요즘 학원을 다니면서 다시 디자인 공부를 하기 시작했습니다.

​새로 시작한다는 마음으로 나만의 인테리어 디자인, 마케팅, 영업, 서비스 등의 무기를 만들어

올해 안에 여심을 저격하는 호텔을 오픈 할 계획입니다. 숙박업 창업을 준비하시는 분들 모두 파이팅입니다!!

 

 


 

 

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